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堺孝行 筋引 240mm モリブデン特殊鋼ステンレス イノックス抗菌カラーハンドルシリーズ

鋭い切れ味モリブデン特殊鋼と衛生的な抗菌ハンドルの洋包丁。

筋引包丁
■刃渡り:240mm
■銘:TAKAYUKI
■刃:モリブデン特殊鋼
■柄:POM樹脂 抗菌剤
■カラー:黒

イノックス抗菌カラーハンドルシリーズ
 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。

 高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。衛生管理に徹底的にこだわりハンドル素材に抗菌剤を配合することにより食中毒等の原因菌の繁殖を防ぐ効果を持たせた包丁です。ハンドルは耐熱性も高く、高温洗浄機や乾燥機にも対応できます。

 食材ごとに色分けできるように豊富なカラーバリエーションをご用意しました。(筋切·洋出刃·サバキ東型は黒のみ)

※お取り寄せの場合、数か月かかることもありますので、納期をお知りになりたい場合、メールにてお問い合わせください。

※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

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この花は小輪で香りも弱いのですが、北海道に自生している美しい花です
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英名は「Lily of the valley(リリーオブサバレー)」
「谷間の百合、または谷間の姫百合」と呼ばれています

ヨーロッパでは聖母マリアの花とされ、「聖母の涙」ともいわれます
イエスが処刑された時に聖母マリアが流した涙がすずらんの花になったという
伝説から由来しています

フランス語では「麝香(ミュスク)」のようなよい香りをもつことから
「muguet(ミューゲ、またはミュゲ―)」です



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サセックス地方の伝承
森の守護神で、純潔で若くたくましい青年セントレオナールは
ある日、森の中で住民を恐怖に陥れている恐ろしい毒竜に襲われました
3日3晩必死に戦い、4日にようやく毒竜を倒しましたが
セントレオナールもかなり深い傷を負ってしまい、勝利を喜んだ森の
ニンフたちでしたが、彼の痛々しい姿に心を痛めていました
すると、彼の傷口から流れ出た血が地面に吸い込まれ、
そのあとに白いスズランがまるで彼の戦いぶりを讃えているかのように
咲きだしたと伝えられています
今でもサセックスにある聖レオナルドの森には
一面のスズランの花が咲いているとのことです




スズランの香りを再現した香水は、クリスチャン・ディオールの
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生涯最後にプロデュースした名香と言われています
  
また、スズランの香りは「聖なる香り」と言われ、好きな人にふりかけると
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科属名 : ユリ(キジカクシ)科 スズラン(コンバラリア)属

学名 : Convallaria keiskei

BVLGARI 灰皿(大)

別 名 : キミカゲソウ リリーオブザバレー ミュゲー 

花言葉 : 幸福が訪れる 純潔 純愛 希望 聖母の涙



参照

5月1日はスズランの日です
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マキの木の下に置きっ放しだったスズラン
気が付けばお花が咲いてました

4月28日撮影

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4月29日撮影




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今日から五月
たくさんの花が咲き、若葉が最も美しい季節
自分自身もいつも清い心を保ち続け生かされたいものです




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